花房 理恵さま / DELIE
ブログ：http://hanafusa.jugem.jp/
竹野のお醤油蔵、花房商店さまの若女将。
地元の季節の食品や、自店の醤油を生かした味付けを活かすべく瓶詰めのジャムやペーストなどのグロサリーを中心に研究、製作。
カバストマルシェでのご出店、コープでの講座を持つなど多岐に渡ってご活動中です。
- 2013年03月04日
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